Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Jäsenyhdistyksemme ovat oikeutettuja hakemaan Maaseudun Sivistysliiton tukea kursseihin...

22.03.2023

Jäsenyhdistyksemme ovat oikeutettuja hakemaan Maaseudun Sivistysliiton tukea kursseihin, työpajoihin, luentoihin tai opintomatkoihin.
Lue uutinen

Yhteiskehittämisillat Sanginsuu Lapinkangas Sanginjoki kyläyhdistysalueilla, seuraava jo torstaina...

22.03.2023

Tilaisuuksissa on kahvitarjoilu. Illoissa on mukana myös hankekoordinaattori Riitta Johanna Laitinen . Hankkeen toteuttajana on Maaseudun Sivistysliitto yhteistyössä SLS-kyläyhdistyksen kanssa. Hankkeen rahoittaa Pohjois-Pohjanmaan liitto. Lisätietoja Riitta Johanna Laitinen,
Lue uutinen

Millainen on Karhufestivaalin tulevaisuus Sitä pohdittiin tiistaina Ilomantsissa yleisölle...

22.03.2023

Yhteinen keskustelu on tarpeen, sillä festivaalin tulevaisuus on avoin. Maaseudun sivistysliitto on ilmoittanut, että se jättää vuoden 2023 jälkeen Karhufestivaalin kehittämisen muille.
Lue uutinen

Romurinsessan Satumaa näyttely koko kesän Onnelassa. ☀️❤️ Näyttely on avoinna kesä elokuussa...

22.03.2023

kesä-elokuussa sunnuntaisin klo 10.00-14.00 tai sovitusti. 👍Sillankorva -mökiltämme matkaa Onnelaan on puolenkymmentä kilometriä, joten paikka on mitä mainioin päiväretkikohde ☀️ Maaseudun Sivistysliitto valitsi Marjut Kauppisen eli Romurinsessan Vuoden 2022 ITE-taiteilijaksi.
Lue uutinen

Lukijan Sanomat | Kun digipalveluiden käyttö tökki, Vesannolla saatiin idea – Lopputuloksena...

22.03.2023

Maaseutupolitiikan HYMY-verkoston erityisasiantuntija/Kajaanin ammattikorkeakoulu Maaseutupolitiikan HYMY-verkoston erityisasiantuntija, kehittämispäällikkö/Maaseudun Sivistysliitto Maaseutupolitiikan HYMY-verkoston erityisasiantuntija, yhteisökehittäjä/Maaseudun Sivistysliitto
Lue uutinen