Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsissa aktiivisesti toimiva MSL:n Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys on nyt perustanut myös...

20.03.2023

omat Facebook sivut. Yhdistys on osallistunut muun muassa Ilomantsin Karhufestivaalin järjestelyihin sen alusta asti eli vuodesta 2014 lähtien. Vuonna 2021 yhdistyksen johdolla Ilomantsissa pidettiin laaja ITE taiteen näyttely Ihmeiden ILO!TALO. Helmikuussa 2023 Ilomantsin
Lue uutinen

Ilomantsissa aktiivisesti toimiva MSL:n Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys on nyt perustanut myös...

20.03.2023

omat Facebook sivut. Yhdistys on osallistunut muun muassa Ilomantsin Karhufestivaalin järjestelyihin sen alusta asti eli vuodesta 2014 lähtien. Vuonna 2021 yhdistyksen johdolla Ilomantsissa pidettiin laaja ITE taiteen näyttely Ihmeiden ILO!TALO. Helmikuussa 2023 Ilomantsin
Lue uutinen

Taitava yhdistystoimija koulutus! Mitä taitoja yhdistystoimija tarvitsee 2020 luvulla? Maaseudun...

20.03.2023

Taitava yhdistystoimija koulutus! Mitä taitoja yhdistystoimija tarvitsee 2020 luvulla? Maaseudun Sivistysliitto pilotoi uutta yhdistystoimijoiden koulutusta ja hakee nyt osallistujia maksuttomaan pilottitoteutukseen! Koulutuksen tavoitteena on tarjota työkaluja niin yhdistyksen
Lue uutinen

Kulttuuri jalkautuu kylille! Pohjois Karjalan Iloiset Kylät ja Teatteri Traktorin Maanselkä...

20.03.2023

aikana kiertäen Vaara Karjalan kyliä. Kiertue on saanut Taiteen edistämiskeskus Taiken tukea. Kiertue järjestetään yhteistyössä: Maaseudun Sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistys ry:n, Pohjois Karjalan maaseutupalveluiden, MTK Pohjois Karjalan, Rantalan Virta
Lue uutinen

Kuvataide | Kaksi porilaista saa teoksiaan esille Kansallismuseoon

20.03.2023

Maaseudun Sivistysliiton Satakunnan ITE taiteen kartoituksessa ja siitä vuonna 2020 julkaistussa kirjassa ITE Satakunnassa. Taiteilijat kertovat olevansa yllättyneitä ja iloisen otettuja päästessään mukaan Kansallismuseon näyttelyyn. Viitalalta on tulossa näyttelyyn 14
Lue uutinen