Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Elektroniikkaa luovaa toimintaa keittiönpöydällä. #itetaide #electronics #mcgyver #stickybones

04.02.2023

Elektroniikkaa luovaa toimintaa keittiönpöydällä. #itetaide #electronics #mcgyver #stickybones
Lue uutinen

ITE taiteen suurlähettiläät Maaseudun Sivistysliitton Helka Ketonen ja Raija Kallioinen kävivät...

03.02.2023

ITE taiteen suurlähettiläät Maaseudun Sivistysliitton Helka Ketonen ja Raija Kallioinen kävivät tällä viikolla tapaamassa Sveitsiläistä ITE taiteen keräilijää ja ystävää Max E.Ammania ja hänen vaimoaan Korinnea. Upeaa rajat ylittävää kansainvälistä yhteistyötä ITE taiteen
Lue uutinen

Käymistila, syksy 2021. Jonkinlainen omakuva tästä varmaan tuli. #itetaide #art

03.02.2023

Käymistila, syksy 2021. Jonkinlainen omakuva tästä varmaan tuli. #itetaide #art
Lue uutinen

Sveitsiläiset taidekeräilijät Max E. Ammann ja Korine Ammann käyvät vuosittain Suomessa...

03.02.2023

ITE taiteen vetäminä. Ammanneiden kansainvälinen kokoelma koostuu outsider taiteesta ja nykykansantaiteesta. Max Ammann löysi ITE taiteen jo parikymmentä vuotta sitten, kun Helsinki International Horse Show'ssa käydessään sattui saamaan käsiinsä näyttelyjulkaisun. Hän soitti
Lue uutinen

Ihminen voi lähteä Tampereelta mutta #tampere ei lähde ihmisestä. Se on aina niinkuin kotiinsa...

03.02.2023

Ihminen voi lähteä Tampereelta mutta #tampere ei lähde ihmisestä. Se on aina niinkuin kotiinsa palais 😁 #pyynikinaikamatkat #visittampere #itetaide #travellingfinland
Lue uutinen