Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tänä iltana hallitus kokousti kuudennen kerran tänä vuonna. Tavaksi on tullut, että osa hallituksen...

12.09.2024

jäsenistä on etänä, osa paikan päällä. Leppoisaa keskustelua hankkeista. Lisäksi kuultiin hallituksen jäsen Taru Riikosen tutustumismatkasta Turun saariston biosfäärialueeseen. Kiitokset Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö kivasta retkestä. Hyvällä fiiliksellä eteenpäin!
Lue uutinen

Kymmenen mansardikattoista taloa rakentui 100 vuotta sitten – Yhden talon piha yllättää kävijän

12.09.2024

ITE taiteilijan eläinveistokset houkutelleet turisteja Nyholm tunnetaan ITE taiteilijana, joka teki työuransa siltojen betoniraudoittajana. Arvostettu ammattilainen osasi asettaa paksut harjateräkset oikeisiin kohtiin. Eläköidyttyään mies päätti kokeilla taitojaan
Lue uutinen

Taitelijahaku käynnissä Sanginkonnun reitille Sanginsuuhun ja Lapinkankaalle (6.9. 7.10.)...

12.09.2024

ja Lapinkankaalle (6.9. 7.10.) Kiekonmajan sekä Pilpajärven laavun alueille. sanginkontu.fi SLS kyläyhdistys ry Oulu2026 European Capital of Culture 2026 Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö #sanginkontu #maaseudunsivistysliitto #Oulu2026 #Kulttuuriilmastonmuutos
Lue uutinen

Talonpoikaiskulttuurisäätiön sisällöntuottaja Satu osallistui elokuussa perinteisen riukuaidan...

12.09.2024

Maaseudun Sivistysliitto Ry:n Ympäristöviisaat maaseutuyhteisöt hanke yhteistyössä Limingan kunnan kanssa. 🌿 Kurssin vetäjinä toimi Timo Reko ja Mikko Hyvärinen. He näyttivät kädestä pitäen, kuinka rajakarjalainen kurellinen pistoaita tehdään. 🌿 Aitakurssille osallistui myös
Lue uutinen

Pian on aika laskea vene vesille ja lähteä perinteiselle kalastusystävyysmaailmanparannus...

12.09.2024

Pian on aika laskea vene vesille ja lähteä perinteiselle kalastusystävyysmaailmanparannus- reissulle🐟☮️❤️ #ue #urbaanilöytöretkeily #itetaide #kalareissu #yhdessäenemmän #peace #fish #love
Lue uutinen