Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

KUN KUOLEN (runo, 2023) Pyydän että silloin kun kuolen asetatte laventelinkukkia silmilleni....

30.01.2023

luonnonlapsina kulkeville keiju sydämisille tunteville Rakastan teitä niin. # shamanistinenrunous #kuolema #kuoleminen #runous #runo #itetaide #kuolinvaate #apeutuminen #karhuntalo #elämä #sykli #elämäonlaiffii #hyväelämä #onnellisuus #esivanhemmat #shamanicpoetry
Lue uutinen

Hei, Nyt on Maaseudun sivistysliiton fb sivulla katsottavissa kylätalojen energiaratkaisut...

30.01.2023

Hei, Nyt on Maaseudun sivistysliiton fb sivulla katsottavissa kylätalojen energiaratkaisut webinaarisarjan ensimmäinen tallenne. Katso tallenne: 26.1. Ilmalämpöpumppu energianlähteenä, lämmitetään vai viilennetään? Tallenne katsottavissa 2 viikkoa Seuraavat aiheet tulossa: 2.2
Lue uutinen

DocPoint-arvio: Ihmisen arvoinen museo & Kenelle muisti kuuluu? – Politiikasta

30.01.2023

ITE taiteilijaksi . ITE on lempeän humoristinen lyhenne sanoista itse tehty elämä . Englanniksi käytetään termiä outsider art. Sillä viitataan nykykansantaiteeseen, eli ihmisiin, jotka tekevät omintakeista taidetta taidemaailman rakenteiden ulkopuolella, ilman muodollista
Lue uutinen

Moottorisahaveistäjät! Löytyykö joukostanne kiinnostuneita osallistumaan Vesannolla toteutettavaan...

30.01.2023

Moottorisahaveistäjät! Löytyykö joukostanne kiinnostuneita osallistumaan Vesannolla toteutettavaan kilpailuun? Tiedämmehän Karhufestivaalin kokemuksistakin, että joukossanne on aikamoisia toteemien tekijöitä!
Lue uutinen

Työväen Näyttämöpäiviä oli kaivattu – päätöspäivänä päästiin Maaninkavaaralle ja teatterin...

30.01.2023

ja mennä pelkillä timanttisilla. Sellaisilla kuin juttu yhen kaverin romanttisista kesähäistä, jonne oli viihdykkeeksi palkattu ite taiteilija soittamaan sahaa ja imitoimaan. Imitointiosa käsitti kaksi pitkää settiä huonosti matkittuja linnunääniä, ja värisyttävään
Lue uutinen