Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ammattilaisten aamupäivä päästiin vihdoin toteuttamaan

26.01.2023

Åkman (kuljetusalan yrittäjä), Elina Virtaniemi (ABC & Keskimaa), Antti Nykänen (kansainvälistä myyntiä etätyönä), Pauliina Maukonen (Maaseudun Sivistysliitto), Matias Penttinen (Joutsan kunta), Samuel Hölttä (maatalousyrittäjä), Juha Lahti (Jyväskylän kaupunki), Joonatan
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliiton Tampereen opinto ja kulttuuriyhdistys järjesti 25.1. Tampereen...

25.01.2023

Maaseudun Sivistysliiton Tampereen opinto ja kulttuuriyhdistys järjesti 25.1. Tampereen pääkirjasto Metsossa kaikille vapaan yleisötilaisuuden, jonka aihe oli Pirkanmaan hyvinvointialue. @Pirha fi Sain kunnian pitää alustuksen. Aktiivista yleisöä oli kerääntynyt kiitettävästi
Lue uutinen

K.H. Renlundin museon ainutlaatuinen taidekokoelma kasvaa jälleen Kokkolassa – tilapula estää...

25.01.2023

ITE taiteen kokoelma. Teemasta ja erityisesti tuoreimmasta lahjoituksesta kootaan kesäksi pieni näyttely Roosin talolle. Kesällä teoksia nähdään myös Kansallismuseon kokoamassa näyttelyssä. K.H. Renlundin mittava yli tuhannen marginaalitaiteeseen kuuluvan teoksen kokoelma
Lue uutinen

Tuuli kulkee , poskiani viilentää😀#sylvihauhianpatsaat #itetaide #galleriasylvi #topisorsakoski...

25.01.2023

Tuuli kulkee , poskiani viilentää😀#sylvihauhianpatsaat #itetaide #galleriasylvi #topisorsakoski #miehikkälä
Lue uutinen

Tänään hankekoordinaattorimme Susanna kävi vierailulla Hangossa vuoden 2021 ITE taiteilijan Jori...

25.01.2023

ITE taiteilijan Jori Kalliolan työhuoneella. Raumalaissyntyinen ja nykyään hankolaistunut Kalliola on itseoppinut taiteentekijä, jonka maalauksia ja veistoksia on ollut esillä kotimaassa ja ulkomailla vuodesta 1999 lähtien. Sukellus Jorin mielen maisemaan ja yltäkylläisiin
Lue uutinen