Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

❄️ Lumenveiston SM kilpailut Ilomantsissa helmikuussa! ❄️ Kilpailu pidetään 10. 12.2.2023...

21.12.2022

❄️ Lumenveiston SM-kilpailut Ilomantsissa helmikuussa! ❄️ Kilpailu pidetään 10.-12.2.2023 Parppeinvaaran kauniissa maisemissa. ❄️ Tule sinäkin mukaan! Lumenveiston SM-kilpailu 2023, IloLumi, Ilomantsi Maaseudun Sivistysliitto Suomen Latu #ilomantsi #pogosta
Lue uutinen

Lumenveiston SM-kilpailut järjestetään Ilomantsissa helmikuussa

20.12.2022

järjestetään Ilomantsissa 10.–12. helmikuuta. Veistokisa on jouduttu lykkäämään koronan takia jo kahteen otteeseen. Veistokisan järjestää Maaseudun Sivistysliiton Vaara-Karjalan kulttuuriyhdistys, ja SM-kilpailua koordinoi Suomen Latu. Lumenveiston SM-kilpailut on pidetty kerran
Lue uutinen

ILO!LUMIset uutiset: Lumenveiston SM kilpailut pidetään 10. 12. helmikuuta 2023 Ilomantsissa...

20.12.2022

alkaa myös ilmoittautuminen. SM kilpailussa on kolme sarjaa: toiminnallinen, taiteellinen sekä soolosarja. ILO!LUMI tapahtuman järjestää Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys, ja SM kilpailua koordinoi Suomen Latu. Kuvassa vuonna 2021 Ilomantsin
Lue uutinen

Tunnelmia viikonlopun Joulutorilta.🎅 TÄNÄÄN joulutorilla ✨Heijastintyöpaja✨ klo 9.30 10 ja klo 13...

20.12.2022

Klo 13 15 Heijastintyöpaja Klo 13 15 Glögitarjoilu Klo 13 16 Alpakoita ihasteltavana Klo 15 alk. Valopolku #asikkala #vääksy #visitasikkala #kultuuriaasikkalassa #Itetaide #tapahtumaryijy #loistavaasikkala #kustaantori #asikkalankunta #joulutori #heijastintyöpaja
Lue uutinen

#kesääkohti #cafenavettataidenäyttely #viides #suomi #finland #häme #hämeenlinna #pirttikoski...

20.12.2022

#kesääkohti #cafenavettataidenäyttely #viides #suomi #finland #häme #hämeenlinna #pirttikoski #itetaide #sarisalas #kesä2023 #mitämieleenjuolahtaa #taidenäyttely #art #nähdään
Lue uutinen