Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Nyt ”ITE saksin Vol.2” näyttely kasattu Mäkitorpalle, Jyväskylään. Aukioloajoista yritän kertoa...

01.11.2022

. Aukioloajoista yritän kertoa itse, sekä löydät ne myös Mäkitorpan FB/IG. Lopputulokseen tyytyväinen, kun tarkoituksena oli teema ”paljon ja uutta”. Vieraskirja ja yhteystiedot löytyy ”salin” pöydältä. #mattisalmelaart #itesaksinvol2 #mäkitorppa #mäkitorppajkl #ite #itetaide
Lue uutinen

Viime torstaina vietettiin kahden uuden näyttelyn avajaisia. Harmaassa salissa on Anne Matilaisen...

01.11.2022

on Anne Matilaisen Pinnan alla näyttely ja Valkeassa salissa ITE taiteilija Aulis Jalkasen näyttely. Tervetuloa tutustumaan! Näyttelyt esillä 18.11. asti. Kannattaa myös tutustua ihan uuteen ITE poluilla – ITE taidetta Pohjois Savosta julkaisuun. Kirjassa on mm. juttu Aulis
Lue uutinen

Tässä se poika on istunut kiven kuopassa 25 vuotta, sammaltakin jo pintaansa saanut mutta silti...

01.11.2022

Tässä se poika on istunut kiven kuopassa 25 vuotta, sammaltakin jo pintaansa saanut mutta silti aina niin tarkkana tähyilee männynlatvaan takataskussaan ritsat. #betonityöt #itetaide #harrastus #kansalaisopisto
Lue uutinen

PARSINTA JA PAIKKAUSTYÖPAJA la 5.11. klo 10 16 Tule hankkimaan vaatteille jatkoaikaa ja...

31.10.2022

IDYLLI hanke ja Kestokulttuuria kohti kylillä ja keskustoissa hanke Lisätietoja : marjut.rautiainen@konkkolantila.fi Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö Keski Suomen Kylät ry #kekri #kekrijuhla #parsinta #paikkaus #korjaaminen #lisääkäyttöikää #kestäväelämäntapa #sashiko
Lue uutinen

Tule lauantaina Könkkölän Kekrijuhlaan, Jyväskylään. Voit pohtia kanssamme hiilikädenjälkeä klo 10...

31.10.2022

Maaseudun Sivistysliiton ja K S kylien IDYLLI hankkeen sekä Maa ja kotitalousnaisten kanssa. Koko päivän ohjelma la 5.11.2022 klo 10 17: Tuotemyyntiä ja yritysesittelyjä päärakennuksessa sekä pihapiirissä. Mukana mm. @kuukkajarven @ohelanaukee @varioida @lähteenmäenluomutila
Lue uutinen