Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseudun Sivistysliiton uusin uutiskirje on nyt luettavissa🤓

14.09.2022

Maaseudun Sivistysliiton uusin uutiskirje on nyt luettavissa🤓
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliiton Ystäväni kirjasta filmitähti! ✨️🤩 Muistatko vielä meidän Ystäväni kirjan...

14.09.2022

Maaseudun Sivistysliiton Ystäväni kirjasta filmitähti! ✨️🤩 Muistatko vielä meidän Ystäväni kirjan tuon mainion julkaisun täynnä vinkkejä ja ideoita nuorten aikuisten kuulemiseen? Nyt se seikkailee tuoreella puolentoista minuutin piirrosvideolla kertomassa, miksi ja miten
Lue uutinen

Uunituore Maaseudun Sivistysliiton osallisuustyön uutiskirje on ilmestynyt. "Kestävästi rakennettu...

14.09.2022

Uunituore Maaseudun Sivistysliiton osallisuustyön uutiskirje on ilmestynyt. "Kestävästi rakennettu tulevaisuus on yhdessä tehty" 🥰 #osallisuus #sosiaalinenkestävyys https://t.co/WyMyPzqh5H
Lue uutinen

🟢 Suomen Kylät ja Maaseudun Sivistysliitto järjestävät kaikille avoimen Kylätalojen energiavinkit...

14.09.2022

🟢 Suomen Kylät ja Maaseudun Sivistysliitto järjestävät kaikille avoimen Kylätalojen energiavinkit webinaarin 28.9. Tilaisuus on osa Kestävän kehityksen viikkoa. 🟢 Suomen noin 2000 kylätaloa tarjoavat toimintaa, turvaa ja kohtaamisen paikkoja maaseudun asukkaille. Kallis
Lue uutinen

Kylätaiteilija meni metsään! ITE taiteilija Pena Penna eli Pentti Väistö sai kylätaiteilijan pestin...

14.09.2022

ITE taiteilija Pena Penna eli Pentti Väistö sai kylätaiteilijan pestin Hangasjärven retkikämpältä. Taiteen teko ja työpajojen vetäminen täytti päivät, ja syntyipä myös taidenäyttely keskelle metsää. Väistö suosittelee vastaavia taiteilijavierailuja joka puolelle Suomea. Tämän
Lue uutinen