Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

ITE taiteilija Matti Lepistön Veistospuisto levittäytyy nyt jo edesmenneen taiteilijan kotipihalle...

05.09.2022

ITE-taiteilija Matti Lepistön Veistospuisto levittäytyy nyt jo edesmenneen taiteilijan kotipihalle hätkähdyttävänä ja surrealistisena. Raahen Pattijoella sijaitsevassa veistospuistossa on lähes 300 betoniveistosta, jotka kuvaavat ihmisiä ja eläimiä, maaseudun hahmoja, Kalevalan
Lue uutinen

Muotivalokuvaaja Osma Harvilahti kävi kuvaamassa Tuohimestari Erkki Pekkarista. Kuvat Pekkarisesta...

05.09.2022

ja monta muuta tuohityöt on nähtävillä Päijännetalon näyttelyssä. Päijännetalo auki talvikaudella ti – la 11 17 Meijeritie 1 17200 Vääksy #osmaharvilahti #erkkipekkarinen #tuohimestari #päijännetalo #asikkala #vääksy #kulttuuriaasikkalassa #muoti #highfashion #ITEtaide
Lue uutinen

Silta seikkailuun! Tästä se alkaa, ateljeen ja näyttelytilan rakentaminen pihapiiriin. Klassikko...

04.09.2022

mutta etenee kohti valloitustaan. Jos siellä somen äärellä ystävillä on joutohetkiä syksyn syrjässä niin tervetuloa taidetilan talkoisiin. Ikimuistoisia iloismin hetkiä syksyn sykkeessä. Come on Sarkola a great place to live! ! #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #itetaide
Lue uutinen

Kiitos Isosuon jätekeskus #savethebears #itetaide

04.09.2022

Kiitos Isosuon jätekeskus #savethebears #itetaide
Lue uutinen

"Ei se ole vain ne puitteet ja raha" –Rosa Meriläinen häkeltyi keskustalaisten kulttuuririennoista...

04.09.2022

näkyy, vastasi eräs Laukaan kanavateatterin ystävä. Useat kokivat, että maakuntien kulttuuritarjontaa ei huomata. Kansantaide ja ITE taide jäävät katveeseen, eikä televisiosta tule kansankomedioita. Epäiltiin, että käsitys kulttuurista on snobistinen eli ajatellaan kapeasti
Lue uutinen