Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

#jätkänonnela #itetaide https://t.co/wzDohuEVin

01.09.2022

#jätkänonnela #itetaide https://t.co/wzDohuEVin
Lue uutinen

Eilen satuttiin ajeleen tällaisen edesmenneen ITE taiteilijan talon ohi ja pysähdyttiin...

01.09.2022

Eilen satuttiin ajeleen tällaisen edesmenneen ITE-taiteilijan talon ohi ja pysähdyttiin kuvailemaan. Aika värikäs persoona varmasti ollut 😅 #itetaide #jätkänonnela #ensiotuppurainen https://t.co/jP7YITZbWE
Lue uutinen

Timo Nevalainen voitti karhunveiston yleisöäänestyksen teoksellaan ”Istuhan kiireemmäs aekoo”...

01.09.2022

Timo Nevalainen voitti karhunveiston yleisöäänestyksen teoksellaan ”Istuhan kiireemmäs aekoo”. Lämpimät onnittelut!🐻💐 #moottorisahaveistos #chainsawart #chainsawcarving #woodcarving #karhufestivaali2022
Lue uutinen

Vierailimme Maaseudun sivistysliiton YMPPI hankkeen kanssa Kontiomäen koululla, sekä Soidinsuon...

01.09.2022

Vierailimme Maaseudun sivistysliiton YMPPI hankkeen kanssa Kontiomäen koululla, sekä Soidinsuon koululla Kajaanissa. Jättipalsamit katosivat nopeasti säkkeihin lähimaastosta, kun ensin oltiin luokassa tutustuttu vieraslajeihin oppitunnilla. Koulujen lähiluonnon vaalimista
Lue uutinen

Monenlaisia päivänsäteitä valokuvissa – Ylä Karjalan kesäkuvakilpailussa valta siirtyy nyt...

01.09.2022

etsittiin myös kukkasista tai lemmikin silmien säihkeestä. Jollekin päivänsäde löytyi lukemisharrastuksen parista, jollekin toiselle ITE-taiteesta. Kilpailuun tuli kaikkiaan 57 työtä. Kilpailun tuomarien, aktiivisen valokuvauksen harrastajan Maija Savolaisen ja
Lue uutinen