Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Nyt on juhlavaa! Lukkarin Talliateljeen eka instajulkaisu, wuhuu! Näiten kuvien tarina on semmonen...

16.08.2022

kunnon iltamis pitää olla. Maalasin siis arpajaisvoitoiks muutaman kukkataulun. Märät on vielä, mut kyllä ne lauantai-ehtooks kuivuu 🙃 #itetaide #säätäjä #taide #kuva #kuvataide #rautakauppa #autotalli #seinämaali #seka #kaksoiselämää #majatalopikkupriha #juhlaliiteri #juhla
Lue uutinen

Kolmella Kiertotalous ruohonjuurella hankkeen pilottikylällä on tulossa mahtava mahdollisuus...

16.08.2022

tulossa mahtava mahdollisuus tutustua biohiiletykseen käytännössä sekä kuulla biohiilen käytöstä! Hiilettämisen saloihin meitä vie Maaseudun Sivistysliiton Mikko Hyvärinen. Keitellään pajoissa nokipannukahvit. Biohiiletys on todellinen arjen ympäristöteko, sillä se sitoo
Lue uutinen

Karhunveiston teemana oli Karhun syli

16.08.2022

Maaseudun Sivistysliiton Ilomantsissa järjestämän yhdeksännen Karhufestivaalin ja siihen kuuluneen Karhunveiston mestaruuskilpailun 2022 teemana oli Karhun syli, joka kutsui veistäjiä toteuttamaan penkeiksi, istuimiksi tai muiksi levähdyspaikoiksi sopivia taideteoksia
Lue uutinen

Ruskon hyvinvointisuunnitelmaa päivitetään parasta aikaa. Siksi kunta haluaa kuulla kuntalaisiaan...

15.08.2022

18.8. klo 17 alkaen verkon välityksellä mukaan keskustelemaan ja kertomaan kuulumisia.😊 Illan kulkua johdattelevat eteenpäin Maaseudun Sivistysliiton osallisuusasiantuntijat Kaisa Kervinen ja Jussi Keränen. Mukana illassa on myös kunnan viranhaltijoita. Etätilaisuus on
Lue uutinen

Kaupunkilaiset puhuu lasitetuista terasseista. No, osataan täällä maallakin semmoisia tehdä. Ja kun...

15.08.2022

. No, osataan täällä maallakin semmoisia tehdä. Ja kun itse tekee, niin tulee just semmoista kuin sattuu tulemaan. Hyvä tuli. #ilmanisompiakirvesmiehentaitoja #eieessattunu #lasitettuterassi #kierrätys #uusiokäyttö #itetaide #vision #recycling #art #reuse #diy #projects
Lue uutinen