Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Huh!😅 Karhufestareiden veistokilpailuissa ei tullut tänä vuonna kultaa ja kunniaa, mutta kokemusta...

13.08.2022

sekä jätskikärryn lonkerojädet tuli koettua. Kotimatkalle mukaan lähti myös Hermannin viinitilan vinkkuja muutama pullo. Kiitos Ilomantsi! #ilomantsi #itäisinjaihanin #msl #maaseudunsivistysliitto #hermanninviinitila #bbqbussi #karhufestivaali #moottorisahataide #pikaveisto
Lue uutinen

Vuoden 2022 Karhufestivaali huipentui tänään pikakisaan ja palkintojenjakoon. Kiitos kaikille...

13.08.2022

Karhufestivaali huipentui tänään pikakisaan ja palkintojenjakoon. Kiitos kaikille festivaalikävijöille ja veistäjille takana on kolme vauhdikasta, luovaa ja hikistäkin päivää!😅😀 Karhunveistokilpailun yleisöäänestys jatkuu 31.8.2022 saakka, käy jättämässä äänestyskuponkisi
Lue uutinen

Karhufestivaali 2022✔ Årets tema: Karhun syli #avoinsyli #karhufestivaali #ilomantsi #msl...

13.08.2022

Karhufestivaali 2022✔ Årets tema: Karhun syli #avoinsyli #karhufestivaali #ilomantsi #msl #karhunsyli #moottorisahaveistos #chainsawcarving @karhufestivaali
Lue uutinen

Money can't buy attitude! / rahalla ei voi ostaa asennetta! PENNILESS VOGUE STYLE...

13.08.2022

asennetta! PENNILESS VOGUE STYLE #inkeriroutakorpi #tunteellajaasenteella #asperger #adhd #valokuvaus #photoshoot #unmasked #outsiderartist #itetaide #nomoney #vogue #pennilessfashion #köyhänvogue #pennilessVogue #igstyle #style #muoti #strongwomen #wildandfree #simplythebest
Lue uutinen

PENNILESS VOGUE STYLE IT'S UP TO YOU!💯💋💃🍌 Routakorpi goes Garbage Girl vol 2! #inkeriroutakorpi...

13.08.2022

#kehopositiivisuus #courage #kierrätys #attitude #igstyle #nomoney #vogue #fashion #igstyle #simplythebest #unmasked #strongwomen #uskoitseesi #voguestyle #outsiderartist #itetaide #strongwomen #pennilessfashion #köyhänvogue #tyyliä #muoti #Garbage #outdoorphotography #trash
Lue uutinen