Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaali on vauhdissa, koko Ilomantsin keskusta raikaa! 🐻😀 Lue vielä lisää aamun avajaisten...

11.08.2022

Karhufestivaali on vauhdissa, koko Ilomantsin keskusta raikaa! 🐻😀 Lue vielä lisää aamun avajaisten tunnelmista. Jos et pääse paikan päälle, tule mukaan FB livelähetyksiimme tänään klo 18 18.30, huomenna perjantaina klo 8.45 9, klo 12.15 12.30 ja klo 16 16.15. Myös lauantain
Lue uutinen

Täällä kovasti yritän harjoitella siltä varalta, jos Karhufestivaali Bear Festival on ensi vuonna...

11.08.2022

Täällä kovasti yritän harjoitella siltä varalta, jos Karhufestivaali - Bear Festival on ensi vuonna jäätelöstä veistämisen sarja, vaan ei taida näillä korvilla päästä edes palkintosijoille. 🙈🐻 Jospa pysyn pallojen tekemisessä ja samalla lämpimästi suosittelen: Tervetuloa
Lue uutinen

Tervetuloa Eräperinneiltaan Runolaulajan pirttiin huomenna 12.8. klo 17. Järj. Ilomantsin...

11.08.2022

hanke ja Ilomantsi Seura ry. Tapahtuma on osa Karhufestivaalien ohjelmaa. #Parppeinpirtti #Parppeinvaaranrunokyla #TravelIlomantsi #VisitIlomantsi #Ilomantsi #PohjoisKarjala #VisitKarelia #Ilomantsinmuseot #tapahtumat #tapahtumatpohjoiskarjala #ilomantsissatapahtuu
Lue uutinen

Taistelussa vieraslajeja vastaan Iisalmessa hävitetään jättipalsamia, jättiputkea, lupiinia...

11.08.2022

kampanjaa innostamalla asukkaita talkoilemaan. – Kaksi viimeistä vuotta olemme toimineet yhteistahona ja osarahoittajina Maaseudun sivistysliiton järjestämässä kaksivuotisessa hankkeessa Yhdessä vieraskasvitorjuntaan. – Hankkeen tavoitteena on palsamin torjunnan lisäksi
Lue uutinen

Hei alle 29-vuotias! Hae mukaan Maaseudun Sivistysliitto Luovakunta-osaamispajaan!

11.08.2022

Hei alle 29-vuotias! Hae mukaan Maaseudun Sivistysliitto Luovakunta-osaamispajaan!
Lue uutinen