Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsissa kun ollaan, niin pitäähän se karhukin veistää🐻. Karhufestivaali alkaa huomenna...

10.08.2022

Ilomantsissa kun ollaan, niin pitäähän se karhukin veistää🐻. Karhufestivaali alkaa huomenna. Tulkaahan katsomaan🥰 #ilomantsi #tuhannenkarhunmaa #msl #ite #nettiverstas #manpatools #eko100 #karhufestivaali #karhu
Lue uutinen

Höyryjuna puksuttaa lauantaina Joensuusta Ilomantsiin ja tuo väkeä Karhufestivaali Bear Festival...

10.08.2022

Höyryjuna puksuttaa lauantaina Joensuusta Ilomantsiin ja tuo väkeä Karhufestivaali - Bear Festival 'iin ja Villiruokafestarit 'lle.
Lue uutinen

Tulevana lauantaina on ainutlaatuinen mahdollisuus lähteä historiallisella höyryjunalla Joensuusta...

10.08.2022

Karhufestivaali Bear Festivalit järjestetään torstaista lauantaihin 11. 13.8.2022. Tapahtuman aikana syntyy toinen toistaan upeampia puisia karhuveistoksia ja valitaan vuoden 2022 veistäjämestari. Lue lisää: https://msl.fi/karhufestivaali/ 🍗 Villiruokafestarit Ilomantsissa
Lue uutinen

Pam! Nuijaa pöytään! 😄 Maaseudun Sivistysliiton teemavuotena on tänä vuonna iloinen päätöksenteko...

10.08.2022

Maaseudun Sivistysliiton teemavuotena on tänä vuonna iloinen päätöksenteko. Tämän päivän tarinoissa on valitettavasti paljon vastakkainasettelua, vihapuhetta ja vallankäyttöä. Maaseudun Sivistysliitto toivoisi rakentavan yhteistyön ja tekemisen ilon palaavan osaksi
Lue uutinen

Vihdoin saimme aikataulut valmiiksi viikonlopun riennoille! Lähde kanssamme 13.8 Ilomantsiin...

10.08.2022

Vihdoin saimme aikataulut valmiiksi viikonlopun riennoille! Lähde kanssamme 13.8 Ilomantsiin Karhufestivaali ja Villiruoka tapahtumaan. Nurmes Joensuu 12.8 14.8 Joensuu Nurmes Lähtö klo. 14.25 Lähtö klo. 16.50 Höyryjunamme kuljettaa sinut mukavasti
Lue uutinen