Tiedote

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

ti lokak. 28 07:15:00 2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.

Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.

Pääsemme kuulemaan, kuinka karulle ja saviselle Kalliovuorten rinteelle lähes 40 vuotta sitten perustetussa permakulttuurikeskuksessa on toteutettu kukoistavia, paikallisin resurssein toimivia yksi- ja monivuotisten syötävien kasvien ekosysteemeitä sekä ilman fossiilista energiaa toimivia kasvihuoneita, joissa parhaimmillaan kasvaa jopa subtrooppisen ilmaston kasveja.

Syötävät metsäpuutarhat (engl. forest garden) ovat ekologian periaatteiden mukaan suunniteltuja ruokaa ja muita tarpeellisia materiaaleja tuottavia ekosysteemeitä. Ne ovat monimuotoisia, pitkälti itse itseään ja viljavuuttaan ylläpitäviä kokonaisuuksia, jotka paitsi tuottavat mm. marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, kuituja ja yrttejä, myös kohentavat ja ylläpitävät ympäristön tilaa.

Suomen kiertueella järjestämme kolme tapahtumaa Turussa, Helsingissä ja Keravalla

Kiertueeseen kuuluu kaksi lyhyempää ja yksi koko päivän luentotapahtuma, joissa Jerome esittelee kiertueteeman aiheita erityisesti CRMPI:llä toteutettujen käytännön ratkaisujen avulla. Lisäksi esitellään hänen kasvihuoneissaan käytössä olevaa maavaraajatekniikkaa, joka tasapainottaa kasvihuoneiden kuumuutta viilentävästi kesällä ja pidentää lämmintä kasvukautta talven kylminä kuukausina.

Jerome Osentowskin kiertue Suomessa:

  • To 6.11. Turku, Koroinen. Iltaluento ”Syötävät metsäpuutarhat ja passiiviaurinkokasvihuoneet” klo 18–20. (Täynnä)
  • Pe 7.11. Helsinki, Viikki. Syötävät metsäpuutarhat ja passiiviaurinkokasvihuoneet klo 13:30–17 Mukana myös Viikin kampuksen metsäpuutarhan esittely. (Täynnä)
  • La 8.11. Kerava, Keravanjoen koulu. Koko päivän luentotapahtuma klo 10–16. Mukana myös metsäpuutarhuri, pähkinämies Joel Rosenberg kertomassa syötävien metsäpuutarhojen roolista ja potentiaalista ruokaturvan elementtinä, sekä Keravanjoen koulun oman metsäpuutarhan esittely. Luento-osuus striimataan klo 10–14 välillä Maaseudun Sivistysliiton YouTube-kanavalla.

Kaikki tapahtumat ovat avoimia kaikille aiheesta kiinnostuneille ja osallistuminen on maksutonta. (Turun ja Helsingin tapahtumat ovat nyt täynnä, mutta median edustajat ovat tervetulleita osallistumaan kaikkiin tapahtumiin.)

Kiertueen järjestää Maaseudun Sivistysliitto ry / Ryytimaa-hanke yhteistyössä Suomen Permakulttuuriyhdistys ry:n, Elävän Kulttuurin Koroinen ry:n, Taimet ry:n sekä Keravanjoen koulun vanhempainyhdistyksen kanssa.

Lisätietoa kiertueesta: https://msl.fi/news/syotavia-metsapuutarhoja-ja-uusia-innovaatioita-kasvihuoneeseen-jerome-osentowskin-luentokiertue-saapuu-suomeen-marraskuun-alussa/

Suomen kiertue on osa laajempaa kokonaisuutta, jossa Jeromen matka jatkuu Keravan luentopäivän jälkeen Viroon, Latviaan ja siitä edelleen ainakin Sloveniaan.

Jerome Osentowski

Jerome Osentowski on jo lähes 40 vuoden ajan ylläpitänyt viileän ilmaston permakulttuurikeskusta 2000 metrin korkeudella Kalliovuorilla ja hän on yksi kokeneimpia viileän ilmaston permakulttuuriopettajia.

Osentowkilta on ilmestynyt uraauurtava kirja "The Forest Garden Greenhouse", jossa hän esittelee täysin uuden lähestymistavan hyvin vanhaan puutarhanhoidon aiheeseen ja osoittaa, kuinka metsäpuutarhan tuominen sisätiloihin on paitsi mahdollista, myös toteutettavissa epätodennäköisessä maastossa ja kylmässä ilmastossa lähes nollapäästöisen teknologian avulla.

(https://www.chelseagreen.com/product/the-forest-garden-greenhouse/)

Central Rocky Mountain Permaculture Instituten perustaja ja johtaja, permakulttuurisuunnittelija Jerome Osentowski asuu Coloradon maaseudulla passiivisessa aurinkotalossa, jonka hän rakennutti n. 2 200 metrin korkeuteen Coloradon Roaring Fork Valleyn yläpuolelle. Hän on rakentanut itselleen viisi kasvihuonetta ja kymmeniä muita yksityisasiakkaille ja julkisille kouluille Kalliovuorilla ja niiden ulkopuolella. Hän ansaitsee elantonsa intensiivisesti viljellystä sisä- ja ulkopuutarhasta ja taimitarhasta, jota hän käyttää taustana permakulttuuri- ja kasvihuonesuunnittelukursseille. Yksi hänen saavutuksistaan on maailman pisimpään jatkuneen permakulttuurisuunnittelukurssin isännöinti, jota on järjestetty nyt 29 vuotta. Jerome ja hänen liikekumppaninsa ja kirjankirjoittajakollegansa Michael Thompson ovat myös olleet keskeisessä asemassa Roaring Fork Valleyn ankarissa olosuhteissa yli vuosisadan ajan säilyneiden ja satoa tuottavien perinnehedelmäpuiden tunnistamisessa, säilyttämisessä ja lisäämisessä. Jeromen kestävien järjestelmien tutkimusmatkat ja kehityshankkeiden matkat ovat vieneet hänet Bajaan, Nicaraguaan, Patagoniaan, Suomeen, Australiaan ja Karibialle.

CRMPI

Central Rocky Mountain Permaculture Institute, CRMPI on tunnettu erityistä "Ilmastopatteri"-tekniikkaa hyödyntävistä kasvihuoneista, jotka varastoivat aurinkoisten päivien ylimääräisen lämmön maaperään, josta se on käytettävissä yksinkertaisen termostaatin ja tuulettimien avulla lämpötilan laskiessa.

CRMPI on kestävän maatalouden koulutuskeskus, jossa on opetettu ekologista puutarhanhoitoa, syötäviin kasveihin perustuvaa vihersuunnittelua, puutarhaviljelyä, metsäpuutarhanhoitoa, puutarhanhoidon ja kestävän kehityksen taitoja sekä kasvihuoneiden suunnittelua ja käyttöä vuodesta 1987 lähtien. CRMPI edistää yksilöiden ja yhteisöjen terveellistä ja hyvinvoivaa elämää runsaiden puutarhojen ja luonnon hyvinvointia edistävän maankäytön avulla. Tarjoamalla työpajoja, kursseja, harjoittelupaikkoja ja mallikohteen CRMPI on opettanut yli 3 000 opiskelijaa/harjoittelijaa ympäri maailmaa harjoittamaan kestävää elämäntapaa permakulttuurin avulla. Se tarjoaa myös yleisölle kierroksia ja tutustumisretkiä, jotka antavat monia näkemyksiä permakulttuurin arvosta ruoan kestävyydessä ja turvallisuudessa.

www.crmpi.org

Ryytimaa-hanke

Ryytimaa – Resurssiviisas yhteisöviljely paikallisyhteisöjen tukena -hanke rakentaa paikallista ruokaturvaa sekä edistää paikallista varautumista. Valtakunnallista tiedonvälityshanketta toteutetaan yhteistyössä Maaseudun Sivistysliiton Kestävät kylät -hankeperheen (Itä-Suomessa, Keski-Suomessa ja Pohjois-Pohjanmaalla) sekä LUMOAVA -hankkeen (Etelä-Karjalassa, Etelä-Savossa, Kymenlaaksossa ja Pohjois-Karjalassa) kanssa. Ryytimaata rahoittaa Euroopan maaseuturahasto 2023–2027.

https://msl.fi/ymparisto/kestavat-kylat/ryytimaa/

Lisätietoa:

Mari Korhonen, projektikoordinaattori, Maaseudun Sivistysliitto, p. 040 614 7841, mari.korhonen@msl.fi

Heli Kallio-Kauppinen, projektikoordinaattori, Maaseudun Sivistysliitto, p. 041 313 9157, heli.kallio-kauppinen@msl.fi

Liite: Jerome Osentowski puutarhassaan (kuva: Callie Maron)